给宝宝添加辅食可不是件简单事儿,尤其是选肉这块儿。最近身边好多宝妈都在问:'鸡肉到底该怎么选啊?'确实,鸡肉蛋白质高、脂肪低,特别适合宝宝娇嫩的肠胃。但市面上的鸡肉五花八门,怎么挑才能让娃吃得既安全又营养呢?

**超市里的鸡肉怎么挑?记住这3招!**
昨天陪闺蜜去超市,她拿着两块鸡肉纠结得要命。其实选鸡肉有诀窍:一看标签——认准'有机认证'或'散养'标志;二看颜色——新鲜鸡肉是淡淡的粉红色,发白发灰的千万别买;三闻味道——有腥味的直接pass。冷冻鸡肉要特别注意包装袋不能有破损,买回家最好当天就做给宝宝吃。
**手把手教你做第一口鸡肉辅食**
记得我家娃6个月时,第一次吃鸡肉可把我紧张坏了。后来儿科医生教了个超简单的方法:选鸡胸肉最嫩的部位,仔细去掉白色筋膜,上锅蒸15分钟。6-8个月的宝宝要用料理棒打成丝绸状的肉泥,9个月后可以稍微保留些颗粒感。偷偷告诉你,加两片蒸熟的胡萝卜一起打,营养翻倍还自带甜味,宝宝吃得可香了!
**这些坑千万别踩!**
上周邻居家宝宝因为吃了反复解冻的鸡肉拉肚子,可把全家急坏了。现在我家都这么保存:做好的肉泥分装到辅食格,冷冻能放1个月,但冷藏千万别超过24小时。每次取用前要彻底加热,我习惯用蒸的方式,能最大程度保留营养。对了!第一次喂要特别注意观察,万一出现小红疹就要立即停喂。
现在我家娃1岁半了,每次看到鸡肉就兴奋地拍餐椅。其实只要掌握这些要点,让宝宝爱上吃肉真的so easy!
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